fredag 11 december 2009

Baka / Leipoa

Hej på er

Har bakat med barnen. Vi har gjort mariannetårta, pepparkakor, havrekakor och daimkakor fast vi använde kinapuffar till det. Till helgen kommer vi att baka kanelbullar och vaniljbullar. Förresten, jag har smygstartat med julskinkan... köpte en liten som jag har i ugnen nu. Kunde inte vänta till julafton. Till jul kommer jag att göra en ny skinka sedan :O)
Dom här daim-kinapuff kakor är väldigt lätt att baka av barnen. Det går snabbt och är goda. Receptet kommer från "Livets goda" Småkakor

Ca 25 st
350 g smör (eller margarin)
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
6 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
daimkulor eller kinapuffar

1. smält smöret och blanda det med sockret och vaniljsockret
2. rör i mjöl och bakpulver
3. forma till små kulor och lägg i pappersformar
4. gör en fördjupning med fingret och lägg i ett par daim eller kinapuffar
5. grädda i 175 grader i 10-15 minuter.





Terve

Olen leiponut lasten kanssa. Mariannekakun, pipareita, kaurakeksiä ja daimkakkuja tai käytimme daimin tilalta kina-puff. Viikonloppuna sitten leivomme kanelipullia ja vaniljapullia. Muuten, olen jo ottanut varaslähdön kinkun paistossa... ostin pienen kinkun ja nyt se on uunissa. En malttanut odottaa jouluaattoon. Jouluaattona paistan sitten uuden kinkun :O)

Nämä Leivonnaiset on helppo myös lasten leipoa. Ei kestä kauan ja hyvää on.

Noin 25 kpl

350 gr voi tai margariinia

2 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

6 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

daimkuulia tai kina-puff rakeita

1. Sulata voi/rasva ja sekoita siihen sokeri ja vaniljasokeri

2. Sekoita joukkoon vehnäjauho ja leivinjauhe

3. Tee pieniä kakkuja ja laita pieniin kakkuvuokiin

4. Tee kakun keskelle pieni kolo ja laita siihen daim- tai kina rakeita

5. Paista uunissa 175 asteessa noin 10-15 min

4 kommentarer:

  1. Hei, kiitos vierailusta blogissani! Tulin vastavierailulle ja ihastuin oitis kauniiseen blogiisi. Tulen ehdottomasti uudestaan! =)

    SvaraRadera
  2. Täytyypi kokeilla. Vaikka olen kyllä ajatellut vähän leipomista rajoittaa, kun syöminen jää aina omalle kontolle ja vyötärö laulaa hoosiannaa... :D

    SvaraRadera
  3. Hei!
    Tuolta Titin blogin kautta löysin tänne ihanaiseen blogiin. Paremmalla ajalla tulen tutustumaan tarkemmin.
    Mukavaa viikonloppua!

    SvaraRadera
  4. Hei Titti & Siirisofia
    Kiva kun kävitte ja tykkäsitte. Mukavaahan se on kun saa kivaa palautetta. Tuo hymyn huuleen :O)

    Hei Emilia
    Hih hi... olet hauska, mutta niinhän siinä aina joulun aikana tahtoo tapahtua.

    Haleja teille kaikille

    SvaraRadera